Si può progettare il gusto?
Si può dare forma a odori e sapori attraverso la comunicazione visiva?

Nel workshop Can you design taste? Food, form and the table a cura di Studio de Ronners (Rotterdam), esploreremo la cultura siciliana attraverso la lente del cibo, inteso non solo come sostentamento, ma come espressione del patrimonio storico e socio-culturale del territorio.

La Spring School è aperta al pubblico. Per accedere sono necessarie competenze di graphic design.

A partire dall’incontro con chef e produttori locali, rifletteremo sul nostro rapporto attuale con il cibo e sul ruolo che il graphic design gioca nello scenario contemporaneo, con un focus sulla filosofia zero scarti, sulla stagionalità, sui prodotti a filiera corta e sul legame profondo con il luogo di cui una determinata cucina è espressione.

I risultati di questa indagine verranno tradotti in un progetto visivo, in cui il concetto di “gusto” sarà prima rappresentato attraverso un poster, per poi spingersi fino alla dimensione spaziale e collettiva.

Il workshop culminerà nella progettazione dell’allestimento per una tavola e una mostra, dove l’elemento centrale sarà una tovaglia concepita come parte integrante di un’installazione più ampia.

La Spring School è organizzata nell’ambito del Master CVAD – Master di I livello in Comunicazione Visiva e Art Direction diretto da Mauro Bubbico. 

19–23 maggio 2026
Un workshop tra tipografia, collage e illustrazione. Posti limitati!